作为公认最难保鲜的时令水果之一，荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的特性，一直是检验冰箱保鲜技术的行业试金石。多年来，卡萨帝冰箱坚持以荔枝为载体，通过真实可感的保鲜效果，展现其在细胞级养鲜领域的行业引领力。从最初凭借MSA控氧保鲜科技实现荔枝7天新鲜如初，到如今升级底置循环风幕与细胞级解冻科技，使荔枝冷冻60天依旧鲜甜如初，卡萨帝不断刷新保鲜技术的上限。
今年恰逢卡萨帝创牌20周年，这项延续多年、以荔枝为纽带的保鲜体验活动全面升级。5月，“细胞级养鲜 慢享活荔枝”——卡萨帝冰箱20年・荔枝老友季正式启动。活动跨越千里，将鲜活荔枝送到陪伴品牌走过20年的用户手中，开启一场覆盖全国的“接荔”行动。通过城市派送、老用户专属回馈、终端实景体验等多种形式，让用户深度参与这场关于时间与新鲜的守护。这不仅是一份时令鲜果的诚意馈赠，更是一种健康鲜活生活方式的传递。
一颗荔枝，承载卡萨帝冰箱20年守鲜初心
最极致的保鲜技术，往往需经最挑剔的食材验证。荔枝果皮薄、水分足、糖分高，采摘后呼吸作用强烈，常温下仅三天便失去食用价值，对保鲜技术构成近乎苛刻的考验。正因如此，卡萨帝冰箱多年来始终将荔枝作为核心检验标尺，每一次技术迭代，都以荔枝的保鲜效果交出硬核答卷。
通过原创的MSA®氮氧智控保鲜科技，卡萨帝为果蔬储存打造了18%黄金氧浓度空间，搭配4℃恒温和90%恒湿环境，率先实现荔枝冷藏7天新鲜如初，营养留存率超过99%。此后，卡萨帝又推出底置循环风幕科技，不仅可实现-40℃超低温速冻，还创新采用360°包裹式循环风幕，避免传统冰箱冷风直吹导致食材表面干裂，结合恒温恒湿环境，最终实现荔枝冷冻60天仍鲜甜如初。
为让更多用户体验这一保鲜效果，卡萨帝开展了一系列实验与互动活动。在“重走荔枝古道”活动中，游客现场品尝茂名古树荔枝与卡萨帝冰箱冷藏7天的荔枝，几乎感受不到差异。去年年底，多位用户自发分享家中卡萨帝冰箱冷冻6个月的荔枝，果壳饱满亮红，果实汁水和味道几乎不变。更有网友创意制作“荔枝灯”，将冷藏7天的荔枝果肉嵌入LED灯，晶莹剔透的效果契合了网友对“活荔枝”的定义，也进一步印证了其长效保鲜能力。
技术再突破，实现从存到吃全流程细胞级养鲜
依托20年技术沉淀，卡萨帝冰箱今年再次实现里程碑式突破，将荔枝保鲜从存储端延伸至解冻端，彻底打破时令水果的赏味期限。这一跨越的关键在于攻克了行业长期未解的冷冻食材解冻难题，以全球首创的AI细胞级解冻科技，补齐保鲜全链路的最后一块拼图，构建起覆盖从存到吃的全流程AI细胞级养鲜体系。
今年的AI细胞级解冻科技通过释放专属能量波均匀穿透细胞，最快5分钟实现内外同步均匀解冻，使荔枝解冻后色泽鲜亮、汁水充盈，口感与营养几乎媲美枝头鲜果。这一技术也贴合了两广地区用户冷冻荔枝保存的习惯，有效延长了荔枝的赏味期。
从食材细胞级保鲜的探索，到全流程AI细胞级养鲜的布局，卡萨帝冰箱以持续的科技迭代，精准回应用户对新鲜与健康的追求。此次荔枝老友季，既是卡萨帝献给品牌20周年的诚意献礼，也是海尔智家向平台服务型科技生态企业转型的真实写照。
